【おすすめプラン】調理方法を選べます！“厳選”伊勢海老プラン
皆さん、9月16日は何の日かご存知ですか…！？
そう！
9月16日は静岡県の伊勢えび漁の解禁日です！
…『知らないよ！』なんてお声が聞こえてきそうですね。スミマセン。
縁起物・高価食材として知られる“伊勢えび”ですが、資源保護のための禁漁期が設定されています。
静岡県では伊勢えびの産卵期とされる6月～8月までが禁漁期間にあたるため、その間は地元で水揚げされたばかりの伊勢えびを仕入れることが出来ないのです。
これからは旬の冬に向けて、地元産の“伊勢えび”が少しずつ出回る様になります。
これからのおすすめプランは、なんといっても、
“厳選”伊勢えびプランです！
- 金目鯛の姿煮
- ふじのくにポーク
- 新鮮なお造りの盛り合わせ
を中心としたコース料理に加えて、
“伊勢えび”が丸ごと１本付いた豪華なプランです！
しかも…
“伊勢えび”は調理方法を選んでいただけます。
- 香ばしく、豪快な【鬼殻焼き】
- 甘くて、ぷりぷり食感を味わえる【お刺身・姿造り】 ※お刺身をご選択された場合は、朝食のお味噌汁が“伊勢えび汁”にグレードアップします！
もちろんお一人様ずつ、別々でもご用意できます！お好みの調理法をお選びください。
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